Рецепт Матча-вафли

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:

Ингредиенты:
Матча (Тессен или Аканэ) – 8 г
Сливочное масло – 140 г
Сахар (или сахарозаменитель) – 155 г
Мука – 235 г
Разрыхлитель – 10 г
Яйца – 3 шт
Экстракт ванили – 1.5 г
Теплая вода – 115 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Растопите масло в микроволновой печи или на плите. Затем взбейте яйца в пышную пену и добавьте масло, перемешайте. Далее нужно добавить сахар и снова перемешать. После этого добавьте теплую воду, перемешайте.

Матча перемешайте с водой до однородной массы жидкой сметаны и оставьте.

В отдельной миске перемешайте муку и разрыхлитель.

Добавьте сухую смесь в жидкую и перемешайте, затем добавьте туда заготовку с матча и снова перемешайте.

Жарим в вафельнице 2-2.5 минуты. Если передержать, вафли будут ярко коричневые.

#matchaforestсook

Поделиться рецептом

Купить Матча Тессен в магазине