В отдельную миску просеять муку, соду и матча.
В другой миске взбить сливочное масло с сахаром, коричневым сахаром и ванильным экстрактом до пышности (взбивать около 2-3 минут).
В масяную смесь добавить яйцо, взбить до однородности.
В тесто добавить шоколад и перемешать лопаткой, чтобы шоколад равномерно распределился.
Разогреть духовку до 160-170°С.
Скатать небольшие шарики из теста, выложить на противень (смазанный маслом или застеленный пергаментом) на расстоянии
5-7 см друг от друга. Выпекать около 12-15 минут, как только начнут румяниться, можно доставать.
Дать остыть около 30 минут и наслаждаться!