Классический японский зеленый прозрачный чай с тонким цветочным ароматом и мягким выраженным сладким вкусом. Содержит витамин С, укрепляет иммунитет. Легко заваривается, не требуя специальных навыков.

Состав: японский зеленый чай «сенча» из Удзи (префектура Киото)
Способ хранения: в сухом, прохладном месте, отдельно от продуктов с сильным запахом

Положить чай в заварник.
Залить водой и подождать 1 минуту.
Вылить содержимое из заварника в неглубокую чашку до последней капли (это очень важно).

При приготовлении чая на две-три персоны разливать из заварника по кругу и поровну в каждую чашку без остатка. Заваренные листья чая можно использовать вторично, добавив кипяток и подождав всего 10–30 секунд.

Количество чая на 1 порцию: 1–2 ч. л. (3–5 г)
Количество воды: 90 мл
Температура воды: 70–85 °C
Время заваривания: 1 минута
Количество проливов: 2–3
Страна происхождения: Япония
Регион произрастания: Удзи