Матча Риндо — японский зелёный чай матча из региона Удзи, Киото. Сорт стандартной градации, идеально подходит для матча латте, смузи и кулинарии. Обладает более выраженной терпкостью и насыщенным травяным профилем.
Вкус и профиль:
Сладость: 2/5
Терпкость: 5/5
Цвет: 2/5
Аромат в сухом виде: цветочные ноты и свежая трава С молоком: орехово-древесные оттенки
Матча Риндо отличается интенсивным вкусом и яркой терпкостью, которая хорошо раскрывается в сочетании с молоком и другими ингредиентами.
Почему стоит выбрать матча Риндо: ✓ Сорт для латте, смузи и кулинарных рецептов ✓ 100% японский зелёный чай ✓ Регион производства — Удзи, Киото ✓ Выраженная терпкость и насыщенный вкус ✓ Подходит для десертов и выпечки
Полезные компоненты:
Главное — это катехины (сильнейшие антиоксиданты). Они уничтожают болезнетворные бактерии при простуде и гриппе, а после и восстанавливают организм и укрепляют иммунитет.
Матча является одновременно стимулятором и релаксантом за счет аминокислоты L-теанин. Она способствует производству дофамина и серотонина, улучшая настроение и память.
Матча содержит в пять раз больше хлорофилла, чем обычный зеленый чай. Хлорофилл способствует регенерации тканей организма, улучшает работу кишечника, способствует выведению из организма токсинов.
Как приготовить: Добавьте 2 г матча в 80 мл воды (температурой до 85°C), взбить венчиком, капучинатором или ли электрическим вспенивателем до однородной текстуры. Для матча латте добавьте горячее взбитое молоко по вкусу.
Вы можете заказать матча чай с доставкой по всему миру или самовывозом в Москве.