Японская баночка для чая, включая матча, подходит для хранения любых видов чая.

Правильное хранение матча:
Матча следует хранить в плотно закрытой упаковке или баночке. Строго не рекомендуется хранить матча в прозрачных стеклянных банках, так как свет и воздух могут разрушить полезные свойства чая. Для хранения в домашних условиях предпочтительнее использовать железные японские баночки.

После открытия упаковки матча, его можно хранить до трех месяцев. Рекомендуется употребить матча в течение 1-1,5 месяцев для сохранения максимального количества полезных веществ. Хранить матча можно при комнатной температуре до 22°C, но лучше в холодильнике. При отсутствии планов на быстрое употребление матча, его можно хранить в морозилке.

Много интересной информации о матча, японской культуре и рецептах с матча, вы можете узнать в нашем телеграм-канале «Матча на кокосовом»