Сито
64
350,00
р.
Сито для матча помогает подготовить порошок к взбиванию и добиться максимально гладкой, однородной текстуры напитка. Мелкая сетка разбивает слежавшиеся частицы матча и насыщает порошок воздухом, благодаря чему он легче смешивается с водой и не образует комочков. Особенно удобно использовать сито перед приготовлением матча шота венчиком часен.
Зачем нужно сито:
✓ Разбивает комочки и слежавшиеся частицы матча
✓ Помогает получить более гладкую и однородную текстуру
✓ Облегчает взбивание матча венчиком
✓ Способствует образованию ровной мелкопористой пены
✓ Подходит для приготовления матча на воде и матча латте
Как использовать:
Отмерьте необходимое количество матча — обычно 2 г на одну порцию.
Поместите сито над чашей и просейте порошок, аккуратно помогая ему пройти через сетку ложкой или лопаточкой.
Добавьте воду температурой 70–80 °C.
Взбейте матча часеном быстрыми W-образными движениями в течение 20–30 секунд или приготовьте напиток привычным способом.
Приготовление матча шота (на 1 порцию):
Просейте 2 г матча через сито непосредственно в чашу.
Добавьте 80 мл воды температурой 70–80 °C.
Взбивайте часеном быстрыми W-образными движениями в течение 20–30 секунд.
Готовый матча должен иметь однородную текстуру без комочков и мелкопористую пену на поверхности.
Много интересной информации о матча, японской культуре и рецептах с матча вы можете узнать в нашем телеграм-канале «Матча на кокосовом».
Зачем нужно сито:
✓ Разбивает комочки и слежавшиеся частицы матча
✓ Помогает получить более гладкую и однородную текстуру
✓ Облегчает взбивание матча венчиком
✓ Способствует образованию ровной мелкопористой пены
✓ Подходит для приготовления матча на воде и матча латте
Как использовать:
Отмерьте необходимое количество матча — обычно 2 г на одну порцию.
Поместите сито над чашей и просейте порошок, аккуратно помогая ему пройти через сетку ложкой или лопаточкой.
Добавьте воду температурой 70–80 °C.
Взбейте матча часеном быстрыми W-образными движениями в течение 20–30 секунд или приготовьте напиток привычным способом.
Приготовление матча шота (на 1 порцию):
Просейте 2 г матча через сито непосредственно в чашу.
Добавьте 80 мл воды температурой 70–80 °C.
Взбивайте часеном быстрыми W-образными движениями в течение 20–30 секунд.
Готовый матча должен иметь однородную текстуру без комочков и мелкопористую пену на поверхности.
Много интересной информации о матча, японской культуре и рецептах с матча вы можете узнать в нашем телеграм-канале «Матча на кокосовом».
Подпишитесь на рассылку наших приятных писем о новостях и акциях
Присоединяйтесь нашему
сообществу
сообществу
Подпишитесь на рассылку наших приятных писем о новостях и акциях
Присоединяйтесь к нашему сообществу
МОБИЛЬНЫЙ ФУТЕР
Настройки файлов cookie
Cookie Settings
Обязательные файлы cookie необходимы для корректной работы сайта и всегда включены. Вы можете выбрать, разрешить ли использование аналитических и маркетинговых файлов cookie.