Кариганэ Моэги 100г Удзи (Yanoen)

166

1440,00

р.

1800,00

р.

Кариганэ Моэги — изысканный японский зелёный чай из региона Удзи (префектура Киото), изготовленный из тонких веточек и стебельков высших сортов сенча, отделённых в процессе производства от чайного листа.
По вкусовому профилю его нередко сравнивают с гёкуро — одним из самых утончённых японских чаёв.

Настой имеет прозрачный светло-зелёный оттенок. Вкус мягкий, маслянистый, слегка тягучий, с естественной сладостью и без выраженной терпкости.

Вкус и аромат:

Пряно-травянистые ноты
Лёгкая ореховая сладость
Мягкий, маслянистый вкус
Долгое деликатное послевкусие

Способ приготовления (на 1 порцию):

Поместите 1–2 ч. л. (3–5 г) чая в заварник.
Залейте 90 мл горячей воды (70–75 °C).
Настаивайте 1 минуту.
Полностью разлейте настой по чашкам — до последней капли.

При приготовлении на несколько персон разливайте настой по кругу, равномерно распределяя его между чашками. Повторное заваривание возможно, сократив время до 10–30 секунд. Количество проливов — 2–3.

Условия хранения: Хранить в сухом, прохладном месте, отдельно от продуктов с сильным запахом.

Страна происхождения: Япония
Регион произрастания: Удзи, Киото
Состав: Японский зелёный чай кариганэ моэги из Удзи (префектура Киото).
Сделано в Японии

Много интересной информации о чаях, японской культуре и рецептах, вы можете узнать в нашем телеграм-канале «Матча на кокосовом».