=
0

Матча церемониальный Органик, 100 г

ORGANIC100
4500,00
р.
Матча Органик — церемониальный японский матча органического происхождения, выращенный в регионе Удзи, Киото — историческом центре производства лучшего матча в Японии. Этот сорт сочетает чистоту органического сырья и выверенный вкусовой профиль: подходит как для насыщенного шота, так и для деликатного матча латте.

Вкус и профиль:
  • Сладость: 4/5
  • Терпкость: 2/5
  • Цвет: 5/5
Аромат в сухом виде: тонкие цветочные ноты с орехово-древесным акцентом
С водой: мягкий, округлый вкус с оттенками зеленого ореха и легкой травянистой сладостью
С молоком: сливочный профиль с шелковистым послевкусием

Почему стоит выбрать матча Органик:
✓ Церемониальный органический сорт матча
✓ 100% японский зелёный чай
✓ Чистый состав без пестицидов и химических удобрений
✓ Регион производства — Удзи, Киото
✓ Сбалансированный вкус без резкой горечи
✓ Подходит для ежедневного приготовления

Что такое органический матча:
Органический матча выращивается без пестицидов и синтетических удобрений под строгим контролем качества. Это даёт более чистый вкус, мягкий профиль без лишней терпкости и высокую концентрацию природных нутриентов. Выбор для тех, кто ценит качество сырья и прозрачное происхождение.

Полезные компоненты:
  1. Главное — это катехины (сильнейшие антиоксиданты). Они уничтожают болезнетворные бактерии при простуде и гриппе, а после и восстанавливают организм и укрепляют иммунитет.
  2. Матча является одновременно стимулятором и релаксантом за счет аминокислоты L-теанин. Она способствует производству дофамина и серотонина, улучшая настроение и память.
  3. Матча содержит в пять раз больше хлорофилла, чем обычный зеленый чай. Хлорофилл способствует регенерации тканей организма, улучшает работу кишечника, способствует выведению из организма токсинов.

Как приготовить: Добавьте 2 г матча в 80 мл воды (температурой до 85°C), взбить венчиком, капучинатором или электрическим вспенивателем до однородной текстуры. Для матча латте добавьте горячее взбитое молоко по вкусу.

Много интересной информации о матча, японской культуре и рецептах с матча, вы можете узнать в нашем телеграм-канале «Матча на кокосовом».