Матча чай церемониальный Удзи Uji-no-Shiro, 250гр

shiro-250

12000,00

р.

Матча Удзи-но-Сиро — церемониальный японский чай матча премиального качества, произведённый в регионе Удзи, Киото. Подходит для приготовления классического матча на воде и матча латте. Отличается мягким вкусом, естественной сладостью и ярким изумрудным цветом.

Вкус и профиль:

Сладость: 4/5
Терпкость: 2/5
Цвет: 5/5

Аромат в сухом виде: ванильная сладость
С водой: малиновый джем и ореховые оттенки
С молоком: мягкий вкус со сливочным послевкусием

Почему стоит выбрать матча Удзи-но-Сиро:
✓ Церемониальный сорт
✓ 100% японский зелёный чай
✓ Регион производства — Удзи, Киото
✓ Подходит для латте и традиционного приготовления
✓ Яркий изумрудный цвет и деликатный аромат
✓ Низкая терпкость и высокая природная сладость

Полезные компоненты:

Главное — это катехины (сильнейшие антиоксиданты). Они уничтожают болезнетворные бактерии при простуде и гриппе, а после и восстанавливают организм и укрепляют иммунитет.
Матча является одновременно стимулятором и релаксантом за счет аминокислоты L-теанин. Она способствует производству дофамина и серотонина, улучшая настроение и память.
Матча содержит в пять раз больше хлорофилла, чем обычный зеленый чай. Хлорофилл способствует регенерации тканей организма, улучшает работу кишечника, способствует выведению из организма токсинов.

Как приготовить: Добавьте 2 г матча в 80 мл воды (температурой до 85°C), взбить венчиком, капучинатором или электрическим вспенивателем до однородной текстуры. Для матча латте добавьте горячее взбитое молоко по вкусу.

Как правильно хранить матча?

Хранить матча нужно в плотно закрытой упаковке. Не забывайте закрывать баночку после каждого использования. Категорически нельзя хранить порошок в прозрачной стеклянной банке / емкости, так как свет и кислород разрушает полезные свойства чая.
После вскрытия упаковки матча хранится 3 месяца. Мы советуем выпивать нашу баночку за 1-1,5 месяца, так как в таком случае мы выпиваем максимальное количество полезных веществ. Хранить можно при комнатной температуре (если вы пьете матча быстро), но не выше 22°C. Однако лучше хранить матча в холодильнике. Если не планируете долго пить — уберите матча в морозилку.

Вес: 250 г

Много интересной информации вы можете узнать в нашем телеграм-канале "Матча на кокосовом".