Сенча с Матча Маи 100г Удзи (Yanoen)

169

1800,00

р.

Сенча с маи матча — гармоничная смесь зелёного чая сенча и матча высокого грейда из региона Удзи (префектура Киото). Чай сочетает свежесть сенча и мягкую сладость матча, создавая сбалансированный и ароматный вкус. Сорт был удостоен серебряной медали в номинации «Лучший чай сенча» на конкурсе Japanese Tea Selection Paris 2020.

Настой прозрачный, светло-зелёный. Вкус мягкий, с естественной сладостью и свежим травяным ароматом.

Вкус и аромат:

Мягкая сладость матча
Свежий травяной профиль сенча
Сбалансированный вкус
Чистое, лёгкое послевкусие

Способ приготовления (на 1 порцию):

Поместите 1–2 ч. л. (3–5 г) чая в заварник.
Залейте 90 горячей воды (70–85 °C).
Настаивайте 1 минуту.
Полностью разлейте настой по чашкам — до последней капли.

При приготовлении на 2–3 персоны разливайте чай по кругу, равномерно распределяя настой между чашками. Повторное заваривание возможно, сократив время настаивания до 10 секунд. Количество проливов — 2–3.

Условия хранения: Хранить в сухом, прохладном месте, отдельно от продуктов с сильным запахом.

Страна происхождения: Япония
Регион произрастания: Удзи, Киото
Состав: Зелёный чай сенча и матча из Удзи (префектура Киото).
Сделано в Японии

Много интересной информации о чаях, японской культуре и рецептах, вы можете узнать в нашем телеграм-канале «Матча на кокосовом».