=
0

Матча церемониальный Удзи Гокумукаши, 250 г

GOKUMUKASHI250
9000,00
р.
Матча Гокумукаши — церемониальный японский чай матча премиального качества, произведённый в регионе Удзи, Киото. Подходит как для классического приготовления на воде, так и для матча латте. Отличается сбалансированным вкусом, умеренной терпкостью, свежими зелёными оттенками и мягким сливочно-ореховым профилем.

Вкус и профиль:
Сладость: 3/5
Терпкость: 3/5
Цвет: 4/5
Аромат в сухом виде: молодая зелень и сладкие ореховые ноты
С водой: свежий зелёный профиль, мягкая ореховая сладость и умеренная терпкость
С молоком: округлый сливочный вкус с деликатными ореховыми нотами

Почему стоит выбрать матча Гокумукаши:
✓ Церемониальный матча из Удзи
✓ 100% японский зелёный чай
✓ Регион производства — Удзи, Киото
✓ Сбалансированное сочетание сладости и терпкости
✓ Подходит как для классического матча, так и для латте
✓ Мягкий сливочно-ореховый профиль для ежедневного приготовления

Полезные компоненты:
Матча естественным образом содержит катехины — растительные соединения с антиоксидантными свойствами. Поскольку при приготовлении матча употребляется измельчённый чайный лист целиком, напиток сохраняет широкий комплекс природных компонентов зелёного чая.
В составе матча также присутствует L-теанин — аминокислота, характерная для чайного листа. В сочетании с естественным кофеином она способствует более ровному ощущению бодрости и концентрации.
Насыщенный зелёный оттенок матча обусловлен высоким содержанием хлорофилла, которое формируется в том числе благодаря затенению чайных кустов перед сбором.

Как приготовить:
Добавьте 2 г матча в 80 мл воды температурой до 85°C и взбейте венчиком, капучинатором или электрическим вспенивателем до однородной текстуры и появления лёгкой пенки. Для матча латте добавьте горячее взбитое молоко по вкусу.

Много интересной информации о матча, японской культуре и рецептах с матча вы можете узнать в нашем телеграм-канале «Матча на кокосовом».